Recept, ami visszahozza a nyarat

Cukkinis lepények

Hozzávalók:
4 cukkini
1 csokor újhagyma
25 dkg feta
1 csokor petrezselyem
1 kiskanál pirospaprika
15 dkg liszt
só, bors
3 tojás
olaj

Elkészítése: A cukkiniket nagy lyukú reszelőn, vagy aprítógépben reszeld le. Helyezd egy mély keverőtálba, majd add hozzá az apróra vágott újhagymát, a morzsolt fetát, az aprított petrezselymet, a fűszereket, majd a lisztet és a feltört tojásokat is. Keverd el az egészet alaposan, míg egy nyúlós masszát nem kapsz. Hevíts olajat egy serpenyőben, és evőkanálnyi adagokban add hozzá a masszát úgy, hogy kis lepénykéket lapítasz belőlük. Tálald friss fokhagymás tejföllel, vagy csípős paradicsomos salsával.

Cukkini krémleves egyszerűen, finoman

Egy nyári estén nem is vágysz másra, mint egy édes, selymes zöldséglevesre. Próbáld ki ezzel a recepttel!  tovább 

Különleges, ötperces cukkinisaláta

Tavaszi, színes, vidám, sós és édes ez a cukkinisaláta, ráadásul öt perc alatt elkészül.  tovább 

Cukkinis tésztarecept Itáliából

A vegetáriánus étel is lehet tartalmas, főleg, ha telis-tele van sokféle friss zöldséggel, és tésztával, sajttal párosul. Kinek kell ide hús?  tovább 

Varázslatos cukkinireceptek

A cukkinit nemcsak azért imádjuk, mert puha, ízletes és változatosan tálalható, hanem azért is, mert észbontóan egészséges!  tovább 

Tetszett a cikk? Tedd kedvenceid közé az Ötvenentúl.hu-t!

megosztom: