Bejelentkezés
egy korosztály találkozóhelye
2014. december 19. péntek, Viola   |  Legyen ez a kezdőlapom Legyen ez a kezdőlapom
Főoldal
Főoldal  |  
Segítség
Segítség  |  
Keresés
Keresés 
 

Könnyű, kalóriaszegény, ám kényeztető vacsorák

2014.08.20. | Ferenczy Mária
A hízás megállításához először a vacsorákon érdemes faragni – ez azonban nem jelenti azt, hogy koplalni is kellene!
megosztom:
Add a Startlaphoz twitter myspace

hirdetés

Estére a szervezetnek már nincs szüksége nagy energiabombákra, egy egészségesen végigétkezett nap után a nap végére már csupán annyi kalória kell, amennyi az éhséget csillapítja.

Vacsorázni ugyanakkor jó, hiszen a legtöbbünk számára ez a nap egyetlen közösségi étkezése. A súlyos, kalóriabombával felérő vacsoráról pedig sokan úgy gondolják, megérdemlik egy nehéz nap végén, még akkor is, ha tudják, nem tesz jót az egészségüknek. A családi körben eltöltött bőséges vacsoráról nem is kell lemondani: elég a fogás kalóriáinak mennyiségét lecsökkenteni. Az alábbi receptek ezen elvek alapján készülnek: zsírmentesek, ugyanakkor ízletesek és laktatók.

 

Sült zöldségek fetával

Hozzávalók:

  • 2 közepes cékla
  • 30 dkg sütőtök
  • 30 dkg sárgarépa
  • 20 dkg feta
  • olívaolaj
  • só, bors
  • balzsamecet

Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokosra. A céklát, a sütőtököt és a répát is pucold meg, és vágd körülbelül egyforma kockákra, esetleg szeletekre vagy hasábokra. Sózd, borsozd a zöldségeket, majd locsold meg olívaolajjal és kevés balzsamecettel. Alufóliával lefedett tepsiben kb. 40 perc alatt süsd őket egészen puhára. Tálalás előtt morzsolj a tetejére feta sajtot.

Fokhagymával sült csirke joghurttal

Hozzávalók:

  • 2 fej fokhagyma
  • 1 kg csirke, egyenlő darabokban
  • olívaolaj
  • só, bors
  • zöld fűszerek
  • 3 dl joghurt

Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokosra. A csirkedarabokat rakd tepsibe, a fokhagymákat pucolás nélkül szedd gerezdjeire, és dobáld a csirkedarabok közé. Sózd, borsozd a csirkét, csepegtess rá olívaolajat, szórj a tetejére zöldfűszert, és lefedve süsd kb. félórát, majd fedő nélkül további félórát. A megsült fokhagymagerezdeket szedd ki a csirke mellől és a puhára sült belső részüket nyomkodd ki a héjukból. Keverd el, majd turmixold össze az enyhén sózott-borsozott joghurttal. Az így elkészült öntettel tálald a csirkét.

Gyors, gazdag olasz zöldségleves

Hozzávalók:

  • 1 liter zöldségleves (lehet kockából is)
  • 1 konzerv hámozott, darabolt paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 400 gramm zöldség vegyesen (Pl. zöldborsó, sárgarépa, szárzeller, krumpli, káposzta, brokkoli, cukkini, bab, csicseriborsó…)
  • 2 evőkanál pesto
  • olívaolaj
  • szárított zsálya
  • só, bors

tálaláshoz:

  • parmezán
  • balzsamecet

Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd add hozzá a paradicsomot. Öntsd fel a zöldséglevessel, majd add hozzá az egyenlő nagyságúra darabolt zöldségeket. Ízesítsd, és főzd addig, míg minden zöldség meg nem puhul. Tálald reszelt parmezánnal és balzsamecettel.

Citromos spagetti

Hozzávalók:

  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom leve és héja
  • olívaolaj
  • só, bors
  • parmezán
  • fejenként 10 dkg durum spagetti

Elkészítése: A tésztát sós, bő, lobogó vízben főzd éppen csak puhára. Közben reszeld le a citrom héját, és csavard ki a levét. Adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat, az apróra vágott petrezselymet, az áttört fokhagymát, és sózd, borsozd. Ha a tészta kész, azonnal forgasd az így elkészített öntetbe, majd reszelj rá parmezánt.


Bomba jó, kalóriamentes receptek...
A túró egészséges. Ha elfelejted mellőle a zsírt és a cukrot – rengeteg lehetőség rejlik benne!  tovább Tovább
Gyomorkímélő receptek – gyors,...
Belegondoltál már, mennyit dolgozik napról napra az emésztőrendszered? Próbáld ki receptjeinket, és adj egy szabad napot a gyomrodnak!  tovább Tovább


megosztom:
Add a Startlaphoz twitter myspace

vacsora recept Közösség, receptek, nyeremények. (x) Mindent a gyógynövényekről! (x) Lehet élni fájdalom nélkül! (x) Egészséges kikapcsolódás! (x) Év Autója 2014! - Itt a győztes! (x) Ötvenentúl.hu a facebookon! (x) kalória Különleges koncert a Müpában! (x) Tena Lady – kérj ingyenes termékmintát! (x)



Csak röviden
Tovább
 
Kiemelt témáink
Alzheimer-kór
Alvászavar
Depresszió
Fájdalom nélkül
Inkontinencia
Mentális frissesség
Mióma


hirdetés

hirdetés


hirdetés

hirdetés