Bejelentkezés
egy korosztály találkozóhelye
2017. June 28. Wednesday, Irén, Levente   |  Legyen ez a kezdőlapom Legyen ez a kezdőlapom
Főoldal
Főoldal  |  
Segítség
Segítség  |  
Keresés
Keresés 
 

4 finom recept az őszi betegségek ellen

2016.10.19. | Ferenczy Mária
Szeretnéd az őszt tüsszögés nélkül megúszni? Töltsd fel vitaminraktárad különleges immunerősítő receptjeinkkel!
megosztom:
Add a Startlaphoz twitter myspace

hirdetés

Ősszel nem csak a szokásos nátháktól kell tartanod, hiszen menetrendszerűen érkezik az influenzajárvány is. A fertőzések ellen pedig elsősorban nem az oltás, hanem az egészséges életmód védhet meg – a helyes táplálkozás, az elegendő alvás, a pihenés és mozgás, a kevés stressz. Még az sem elég, ha sok vitamint eszel – szükséged van kellő mennyiségű rostra és jó természetű bélbaktériumokra ahhoz, hogy a vitaminok és az ásványi sók kellőképpen felszívódjanak, célba érjenek. Ezek közül a legfontosabbak: C-vitamin, A-vitamin, karotin, D-vitamin, E-vitamin, szelén, cink, folsav stb. Az optimális mennyiségű vitamin bevitelében sokat segíthet, ha változatosan étkezel: ne ragaszkodj kedvenc ételeidhez, válassz mindennap új zöldséget, gyümölcsöt, keverd különböző arányban a növényi és az állati eredetű fehérjéket, vitaminokat!

Előételnek: sült fokhagymakrém pirítóssal

Hozzávalók:

  • 1 fej fokhagyma
  • teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítós
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése: mosd meg a fokhagymát héjastul, majd egy olívaolajas tepsiben szedd gerezdjeire. Süsd addig, amíg a héja lehúzható nem lesz. Várj, míg langyosra hűl, majd foszd meg a héjától, és pürésítsd. Sózd, borsozd és a pirítósra kenve, friss zöldségekkel körítve tálald.

Sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 kg sütőtök
  • 1 db alma
  • 1 póréhagyma
  • 2-3 ek. méz
  • 2 db húsleveskocka
  • só, bors, szerecsendió, curry
  • 5 dkg vaj

Elkészítése: a sütőtököt vágd félbe, magját kapard ki, és tedd be sütőbe. Kb. 200 fokon, 40-45 perc alatt lesz kész. Közben a vajjal párold meg a hagymát, majd csorgass rá 2-3 evőkanál mézet, és kicsit karamellizáld. Öntsd fel 1,2 vízzel, dobd bele a húsleveskockákat és a már megpucolt-felkockázott almát. Amikor megpuhult, kapard a puhára sült tök húsát a levesbe. Botmixerrel pürésítsd az egészet, majd ízesítsd: sóval, borssal, curryvel vagy más, a leveshez illő fűszerrel.

Kanalazós vitaminbomba – délutáni csemegének

Hozzávalók:

  • 3 sárgarépa
  • 3 alma
  • fél citrom
  • 1 evőkanál méz

Elkészítése: a répát és az almát pucold meg, majd reszeld le. Facsard rá a citrom levét, és keverd el benne a mézet. Fogyaszd frissen!

Klasszikus húsleves – light felfogásban

Hozzávalók:

  • 1 pulykaszárny
  • 3 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • 1 zellergumó
  • 1 karalábé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 szem paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • 10 szem egész fekete bors

Elkészítése: a pulykaszárnyat tedd fel főni annyi vízzel, amennyi kétujjnyira ellepi. Közben pucold meg a zöldségeket, és a répát karikázd fel, a zellert, a fehérrépát, a karalábét vágd nagyobb darabokra, a többit pedig hagyd egészben. Ha a víz forr, szűrőkanállal szedd le a tetejéről a habot, majd add hozzá a zöldségeket és a fűszereket. Egészen kis lángon főzd minimum 2 órán át, de akár egész nap. Tálalás előtt szűrd le.


5 szuper uzsonnarecept - az iskolára...
Lepd meg unokád és saját magad finomságokkal napközben – ha nincs ötleted, mit pakolj a dobozba, kattints!  tovább Tovább
5 meglepően trükkös szőlőrecept
Tudod, miért egészséges a szőlő? És van már ötleted, milyen húsételt vagy desszertet készíts belőle? Nekünk van.  tovább Tovább


megosztom:
Add a Startlaphoz twitter myspace

immunrendszer megelőzés recept



Csak röviden
Tovább
 
Kiemelt témáink
Alzheimer-kór
Alvászavar
Depresszió
Rá ne fázz!
Fájdalom nélkül
Inkontinencia
Mentális frissesség
Mióma


hirdetés

hirdetés


hirdetés

hirdetés