Nyári vendégváró mártogatósok

2010.08.30. | Ács Borbála

Egy vacsora megtervezésénél a legnehezebb az előétel kiválasztása. Ez a megoldás könnyű, izgalmas és nagyon finom!

Nyomtatható változat |

Küldd el az ismerősödnek, ha tetszett! | Betűméret

megosztom:

hirdetés

Amit mártogathatsz:

Tortilla chips
Pászka
Puffasztott rizs
Buláta
Répahasábok
Uborkahasábok
Kínai kel
Paprika
És bármi más…

Zöldfűszeres mártogatós

Hozzávalók (egy nagyobb tálhoz):
25 dkg túró
2 evőkanál tejföl
só, bors
1 gerezd fokhagyma
metélőhagyma
friss zöldfűszerek

Elkészítése: A túrót keverd simára a tejföllel, fűszerezd, majd tedd egy kicsit a hűtőbe felszolgálás előtt.

Guacamole

Hozzávalók:
1 nagy vagy 2 kicsi érett avokádó
1 kiskanál citromlé
2 evőkanál tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 erős paprika

Elkészítése: Az avokádó húsát vájd ki egy nagy kanállal, majd villával nyomkodd össze egy kis tálban. Locsold meg a citromlével, nyomkodd hozzá a fokhagymát, keverd hozzá a tejfölt és az apróra vágott paprikát. Ha nem elég krémes, botmixerrel dolgozd meg.

Élénk színű cékla mártogatós

Hozzávalók:
1 nagyobb cékla
1 kiskanál torma
fél pohár joghurt
só, bors

Elkészítése: A céklát burkold alufóliába és süsd meg a sütő magas fokozatán egy óra alatt. Hagyd kihűlni, majd pucold meg és reszeld le. Keverd hozzá a tormát és a joghurtot, majd a tormát, és sózd, borsozd.
Kellemes mártogatást!